Рохит С., Рахул М. * и Амин Г.
Введение: Большое количество научных доказательств, подтверждающих гипотезу о том, что изменение питания может предотвратить смерть от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), может даже обратить вспять ремоделирование и факторы риска ССЗ. Однако исследования взаимодействия между диетой и ССЗ немногочисленны, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода. Текущее исследование наблюдения за одним пациентом попыталось оценить связь между контролируемой диетой вместе со стандартными лекарствами и результатами ишемической болезни сердца (ИБС).
Методы и результаты: 69-летний мужчина с известным анамнезом диабета и периодической постпрандиальной стенокардией, с диагнозом ишемическая болезнь сердца и трехсосудистое заболевание с 80-90% сужением во всех трех эпикардиальных ветвях коронарной артерии был включен в это исследование. Пациент был переведен на интервенционную фазу (обратная диета) на 12 недель после завершения базовой фазы. Обратная диета включала предварительно порционные готовые к приготовлению продукты для удовлетворения ежедневных потребностей в завтраке, обеде, ужине, супе и раннем утреннем рационе. Ему были предложены ежедневные прогулки и упражнения (менее аэробные). В конце вмешательства общий объем кальцинированных и некальцинированных бляшек пациента, объем просвета, объем атеромной бляшки были обнаружены уменьшенными, что подтверждено компьютерной томографической ангиографией (КТА). Кроме того, стандартные лекарства пациента также были уменьшены после вмешательства примерно на 50%.
Заключение: Это свидетельство, полученное на примере одного пациента, свидетельствует о том, что низкокалорийная и богатая антиоксидантами обратная диета способна снизить риск развития ИБС.