Journal of Animal Sciences and Livestock Production Открытый доступ

Абстрактный

Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров, питающихся отходами рисовой муки

Онабанджо Рахман Сеун, Адедокун Олубукола Олажумоке, EWA Эммануэль Уки, Акинсола Кехинде Люк, Олабиран Кехинде Олалайе, Огунтаде Адевале Джозия, Аконье Джозеф Чидубем, Экаэтте Годсвилл Джеймсон, Онунво Дози Ндубуиси и Ожевола Гболагунте Сандей

Этот эксперимент был проведен для оценки антипитательных факторов, гематологических и сывороточных параметров цыплят-бройлеров, которым в качестве замены кукурузы давали отходы помола риса (RMW). Были определены антипитательные факторы, а также было составлено одиннадцать экспериментальных рационов, каждый из которых содержал RMW в качестве замены кукурузы в пропорции 0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% и 100%. Около 307 цыплят старых цыплят были распределены по 11 диетическим режимам, каждый из которых имел 3 повторных загона по 10 птиц в загоне в полностью рандомизированном дизайне (CRD). Корм ​​и вода предоставлялись ad libitum в течение 6 недель. Были собраны данные по гематологии и биохимии сыворотки цыплят-бройлеров с акцентом на сывороточные ферменты, которые были проанализированы с помощью ANOVA с уровнем значимости (p < 0,05). Результаты антипитательных факторов показали, что отходы рисовой шлифовки подходят в качестве кормового ингредиента, а также не будут препятствовать физиологической реакции, препятствовать использованию питательных веществ и усвоению RMW и других ингредиентов, присутствующих в рационе. Гематологические индексы и профиль сыворотки показали, что значения находятся в пределах нормального физиологического диапазона, за исключением объема эритроцитов (PCV) цыплят-бройлеров, получавших 100% RMW (47,83%), который имел значение выше нормального диапазона, состояние, известное как полицитемия, болезненное состояние, при котором PCV повышен, что может быть связано с увеличением количества эритроцитов или уменьшением объема плазмы. Таким образом, включение RMW в рацион цыплят-бройлеров в качестве замены кукурузы улучшило использование питательных веществ и экономическую ценность. Поэтому можно рекомендовать, чтобы RMW можно было использовать для замены кукурузы в пределах 10%-40% в рационах цыплят-бройлеров.