Journal of Animal Sciences and Livestock Production — это рецензируемый журнал с открытым доступом, который охватывает широкий спектр областей исследований, включая генетику животных, репродукцию, питание, физиологию, биохимию, биотехнологию, корма и продукты животного происхождения. Журнал публикует оригинальные и новые исследовательские статьи и обзоры, в основном касающиеся свиней, домашней птицы, крупного рогатого скота, коров, коз и овец, но также приветствуются исследования с участием водных и лабораторных видов животных, которые касаются фундаментальных вопросов, связанных с животноводством. Цель журнала — предоставить научному сообществу форум для публикации результатов своих исследований, а также открыть новые горизонты для дальнейших исследований. Журнал включен в международные службы индексации и реферирования.