Нделеквуте Э.К., Уна У.Л. и Огондокпе Р.
Органические кислоты добавляются в рацион бройлеров для улучшения роста, и их природные источники можно было бы исследовать. Поэтому было проведено исследование с полностью рандомизированным дизайном (CRD) для определения Ä?Ä«Ä?cÆ? незрелого виноградного сока на рост, кажущуюся питательность Ä?Å Å Ä?Æ Æ?bÅ ůÅ Æ?y и выход мяса у цыплят-бройлеров. Использовалось сто восемьдесят (180) суточных цыплят-бройлеров Ross. Были Ä®Ç?Ä? диетические обработки (T1-T5) с T1 в качестве контроля. Диеты содержали виноградный сок 0 (10%), 10 (1,0%), 15 (1,50%), 20 (2,0%) и 25 мл/кг (2,50%) rÄ?Æ?rÄ?Æ Ä?nÆ?nÅ лечения rÄ?Æ Æ?Ä?cÆ?Ç?Ä?ůy как для стартовой, так и для Ä®nÅ Æ Å?Ä?r диеты. Содержание аскорбиновой и лимонной кислоты в соке было определено. Экспериментальное кормление началось в первый день и продолжалось 49 дней. Корм и вода были ŽīÄ?rÄ?Ä?Ä? ad libitum. Результаты показали, что виноградный сок содержал аскорбиновую (3,25%) и лимонную кислоты (4,13%) с низким pH (4,32). На стартовой и Ä®nÅ Æ Å?Ä?r фазах 1,50, 2,0 и 2,50% улучшилась живая масса и корм: прирост rÄ?Æ?ŽÍ? На стартовой фазе потребление корма не было Ä?Ä«Ä?cÆ?Ä?Ä? (Р>0,05%), но на фазе Ä®nÅ Æ Å?Ä?r она снижалась на 2,50 %. Å Å Ä?Æ Æ?bÅ ůÅ Æ?y белка, эфирного экстракта, сырого Ä®bÄ?r и энергии ƵÆ?ůÅ Ç?Ä?Æ?Žn был улучшен на 15, 20 и 25 мл/кг. Также процент убоя и вес грудки были bÄ?Æ©Ä?r в 2,0 и 2,50%. Следовательно, можно сделать вывод, что 2,0% виноградного сока можно добавлять в рационы для цыплят-бройлеров для bÄ?Æ©Ä?r производительности.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi