Journal of Animal Sciences and Livestock Production Открытый доступ

Абстрактный

Показатели роста и характеристики туши овец породы хорро при беззерновом кормлении: пшеничные отруби как замена кукурузному зерну

Тесфайе Тадессе1*, Милкесса Гелана1, Туса Гемечу1, Бирмадума Гадисса1, Берхану Геремев1

Всего было использовано 27 баранов породы Хорро из Бакоского сельскохозяйственного исследовательского центра с главной целью оценки показателей роста и характеристик туши баранов породы Хорро, которым давали концентрат пшеничных отрубей – нуг-кека. Бараны были случайным образом распределены по трем различным группам в зависимости от их первоначального живого веса. Три группы включали: T1 = сено из травы Родоса в неограниченном количестве + концентрат (69,5% пшеничных отрубей + 29,5% нуг-кека + 1% соли), T2 = сено из травы Родоса в неограниченном количестве + концентрат (55,5% пшеничных отрубей + 33,5% нуг-кека + 10% кукурузы + 1% соли) и T3 = сено из травы Родоса в неограниченном количестве + концентрат (49,5% нуг-кека + 49,5% кукурузного зерна + 1% соли). Между T1 и T3 наблюдалась значительная разница в конечном весе тела, T3 показал более высокий конечный вес тела. Однако метод наименьших квадратов разности средних значений (LSD) показал, что не было существенной разницы в конечном весе тела между баранами в T2 и T3. Аналогично, не было существенной разницы в конечном весе тела между баранами в T1 и T2. Результаты этого исследования показали, что полная замена зерна кукурузы пшеничными отрубями привела к более низкому конечному весу тела и среднему ежедневному приросту веса. Напротив, в результате колебаний цен на смеси концентратов чистая доходность существенно не менялась. Так, из контрольной смеси концентратов, которая состоит из 49,5% жмыха нуги + 49,5% зерна кукурузы + 1% соли, 40% жмыха нуги и цельного зерна кукурузы можно было заменить пшеничными отрубями без влияния на содержание сырого протеина. Таким образом, вместо Т3 (49,5% пшеничных отрубей + 29,5% жмыха нуги + 1% соли) можно использовать концентрированную смесь Т1 (69,5% жмыха нуги + 49,5% зерна кукурузы + 1% соли).