Журнал детского ожирения Открытый доступ

Нездоровая пища

Доступность нездоровой пищи в школах значительно увеличила уровень детского ожирения. Было обнаружено, что в желудке присутствуют различные виды микробов, которые помогают клеткам организма бороться с ожирением, диабетом, провокационными заболеваниями кишечника, ишемической болезнью и так далее. Нездоровая пища уничтожает эти виды микробов, что приводит к увеличению числа случаев избыточного веса.

Нездоровая пища — это уничижительный термин, обозначающий пищу, содержащую высокий уровень калорий из сахара или жира и мало белка, витаминов или минералов. Использование этого термина подразумевает, что конкретная пища имеет небольшую «питательную ценность» и содержит чрезмерное количество жира, сахара, соли и калорий. Нездоровая пища может также относиться к пище с высоким содержанием белка, содержащей большое количество мяса, приготовленного, например, со слишком большим количеством насыщенные жиры; [необходима цитата] многие магазины, торгующие гамбургерами, жареной курицей и тому подобное, поставляют продукты питания, которые считаются нездоровой пищей.

Продукты, обычно считающиеся нездоровой пищей, включают соленые закуски, жевательную резинку, конфеты, сладкие десерты, жареный фаст-фуд и сладкие газированные напитки. Многие продукты, такие как гамбургеры, пицца и тако, могут считаться либо здоровой, либо нездоровой пищей в зависимости от их ингредиентов и методов приготовления.