Лептин — это гормон, который секретируется жировой тканью, и его активность заключается в подавлении чувства голода. В случае ожирения этот гормон подавляется из-за активности другого гормона, называемого грелином. Это приводит к увеличению голода у людей с ожирением, что приводит к избыточному весу.
лептин и адипонектин регулируют пищевое поведение и расход энергии. Лептин, гормон сытости, представляет собой гормон, вырабатываемый жировыми клетками, который помогает регулировать энергетический баланс, подавляя чувство голода. Лептину противостоит действие гормона грелина, «гормона голода». Оба гормона воздействуют на рецепторы дугообразного ядра гипоталамуса, регулируя аппетит для достижения энергетического гомеостаза. При ожирении происходит снижение чувствительности к лептину, что приводит к неспособности обнаруживать чувство сытости, несмотря на высокие запасы энергии. Лептин также играет роль в других физиологических процессах, о чем свидетельствуют многочисленные места его синтеза, отличные от жировых клеток, и множество типов клеток, помимо клеток гипоталамуса, которые имеют рецепторы лептина.