Журнал продовольствия, питания и здоровья населения Открытый доступ
Фактор риска
В эпидемиологии фактор риска — это переменная, связанная с повышенным риском заболевания или инфекции. Иногда также используется детерминант, представляющий собой переменную, связанную либо с повышенным, либо с пониженным риском.